2013/09/23

パープルスイートロード

パープルスイートロード?
紫の甘い道?


13_9_23 (1)(1)
さつまいもの名前です。
いつもは紅あずまを植えるのですが、今年はそれにプラスして紫芋の苗も植えてみました。

昨日、Jちゃんたちが掘ってきました。

13_9_23 (2)(1)

中を切ってみると、紫色。

紫芋はあまり甘くないそうですが、このパープルスイートロードは紫芋の中でも甘く、またアントシアニンも多く含まれているそうです。

昨夜、この芋でJちゃんママがお芋ご飯を炊いてくれました。
その画像がないのですが、ご飯がきれいな紫色になりとてもおいしかったです。

これからは、芋、豆、栗・・・とおいしい季節ですね(^^)


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コメント

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ほんとにおいしい季節がやってきました。
丹波に来てよかった。

Re: タイトルなし

芥川さん こんばんは(^-^)/

> ほんとにおいしい季節がやってきました。
> 丹波に来てよかった。

ほんまに丹波の秋は美味しいものばかりですね。

そして、丹波の秋といえば・・・
アートクラフトフェスティバルが近づいてきましたね。
今年も楽しみに待っています(^-^)/